728x90 반응형 A11 <블로그 이용 가이드> 베이킹 이론 :나를 애타게하는 마들렌 배꼽! 사소한 디테일이 배꼽의 크기를 좌우합니다. 레시피? 온도? 마들렌틀? 어떻게 산처럼 높은 마들렌 배꼽을 만들 수 있을까요? :집에서는 겉바속촉 까눌레를 만들기 힘든 이유는 무엇일까요? 홈베이킹으로도 성공적인 까눌레를 만드는 방법을 알아보세요! : 나의 베이킹스킬을 레벨업! 시키기 위한 이론! 프로와 아마추어의 차이는 디테일 텍스춰을 얼마나 컨트롤 가능한가에 있습니다. : 매끈하고 윤기나는 가나슈를 만드는 비법! 탁한 가나슈 NO! 분리나는 가나슈NO! 비싼 초콜릿 버리는 비용을 아껴봅시다. 2023. 3. 5. <블로그 이용 가이드> 버킷- 레시피! 레시피 나눔-ing 안녕하세요. 오늘은 그 동안 블로그에서 공유해왔던 버킷-레시피들을 모아서 포스팅으로 정리해봤습니다. 공유 받으신 분들이 다시 레시피를 확인하고 다른 레시피 공유도 참여하실 수 있도록 정리해봤습니다. 앞으로 추가 될 레시피 공유 이벤트도 아래 추가 될 예정입니다. **현재 마감된 레시피도 포함되어 있습니다** 1) 도넛 영국현지 도넛집의 오리지널 도넛 레시피 실제 인기업장에서 판매되는, 업계 사람들끼리 공유했던 레시피를 공유합니다 국내와 해외에서 지금도 판매되고 있는 레시피! 홈베이킹 레시피로는 2% 부족한 것같은 느낌이 들었다면 신청해보 igotmeawealthyme.com 2) 쿠키 슈 남녀노소 엄지척!하는 슈 레시피 궁금하니? 베이킹의 핵심은 좋은 레시피죠? 인터넷에 수많은 레시피가 넘쳐나지만 제대로.. 2023. 3. 1. 2023년 트렌드 코리아 책 리뷰 4편, 뾰족해야 살아남는다 U= Unveiling proactive Technology: 선제적 대응기술 김난도교수팀은 트렌드 코리아의 키워드를 선택할 때 항상 기술 트렌드를 하나씩 포함시키는데 특정 기술의 이름이 아니라 그 기술에 관련된 테마나 컨셉을 소개한다. 2023년의 기술 트렌드는 ‘선제적 대응기술’이다. 선제적 대응기술이란, 어떠한 기계가 사용자의 상황이나 맥락을 읽고 적절한 기능을 먼저 제안하는 기술로 여러가지 분류가 있다. 예를 들면, 공기청정기나 청소기가 필터 부품 교체 신호를 보내거나 공기 질이 않좋은 날 자동으로 공기정화 코스를 가동하는 등의 기계 스스로 정보를 제공하는 것이다. 이러한 기술을 봤을 때 어떤 측면에서는 마이크로 타깃팅을 넘어 한 사람이 하나의 시장이 될 수 있는 상황이 펼쳐지고 있다. 한 사람도.. 2022. 12. 14. 2023년 트렌드코리아 책 후기 3편, 미리보는 23년 I= Irresistible! “New Demand Stratge” 뉴디맨드 전략 앞서 소개한 체리슈머와 짝을 이루는 키워드 뉴디맨드. 체리슈머들을 타킷으로 상품기획 전략에 대한 키워드이다. 합리적인 사치와 극단적으로 아끼는 소비형태로 절약을 하는 체리슈머들이 불가항력적으로 상품을 소비할 수 밖에 없게 만드는 상품기획 전략을 뜻하며, 새로운 소비를 만들어 낸다는 뜻에서 뉴디멘드 전략이다. 뉴디맨드 전략의 체크리스트를 정리해봤다. 이 리스트를 상품 기획서나 보고서를 쓸 때 체크 리스트로 사용해보면 좋을것 같다. 이 뉴디맨드 전략은 있던 제품을 교체하게 만드는 교체전략과 없던 제품을 구매하게 만드는 신규전략으로 나뉘어 셜명된다. 1)교체수요의 경우 예를 들어,아이폰14을 사게 하는 방법은 무엇일까? 고객은 .. 2022. 12. 13. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
