728x90 반응형 쿠키책2 반죽부터 다시 시작하는 쿠키, 한국식 쿠키 레시피를 담다. 반죽부터 다시 시작하는 쿠키, 인기 베이킹 클래스 사월의 물고기의 한국식 쿠키 레시피 책 이번에 리뷰 할 베이킹책은 인기 베이킹 클래스 ‘사월의 물고기’를 운영 중이신 하영아 작가님의 3번째 레시피 북 쿠키편입니다. 하영아 작가님은 푸드 스타일리스트로 활동하며 잡지, 광고, 요리책 등 다양한 방면에서 활동하셨고 지금은 카페 ‘사월의 물고기’와 베이킹 클래스를 운영하고 계시다고 합니다. 이 책에서는 하작가님이 다양한 곳에서 영감을 얻어 만든 쿠키레시피들이 수록되어 있습니다. 버터쿠키,청크쿠키,머랭쿠키 등 다양한 쿠키 레시피가 수록되어 있어 쿠키를 좋아하시는 독자들이 만족할 책일 것 같습니다. 반가운 한국식 쿠키 레시피북 한국에서 마카롱, 마들렌 등의 구움과자들이 줄지어 큰 인기를 얻었는데 그 후 새로운 트.. 2022. 12. 8. 팬 뱅잉 쿠키,쿠키 전성시대에 읽는 아메리칸 쿠키 책 미국의 쿠키시장에 한 획을 그은 팬 뱅잉 쿠키 오늘 리뷰 할 베이킹 책은 사라 키퍼의 ‘팬 뱅잉 쿠키’ 입니다. 팬 뱅잉 쿠키 책은 미국 아마존 베스트셀러, 굿리드 올해의 책 후보 등에 오르는 등 인기가 굉장히 많았던 서적입니다. 미국인들의 쿠키사랑은 꽤 오래 전부터 이어져 왔으니 쿠키책의 인기가 이렇게 많은 것은 놀랄 일이 아닌듯 하면서도 굉장히 의아한 일이기도 합니다. 미국내에는 한국과는 달리 유명한 쿠키집, 쿠키레시피가 굉장히 활발하게 공유되고 있기 때문인데요. 역시 덕질의 끝은 체험인 것처럼 쿠키덕후들은 맛있는 쿠키 집의 책마저도 소장하고 싶어하는 것이 아닐까 추측해봅니다. 이 책의 저자인 사라 키퍼(Sarah Kieffer)는 베이커리에서 일하던 베이커였고 후에 그녀의 블로그 더 바닐라 빈 블로.. 2022. 12. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
